Confira o passo-a-passo de um curau de milho verde cremoso e saboroso!
Curau de Milho Verde
Difficulty: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
10
minutosVocê vai se apaixonar por esse curau de milho verde!
Ingredientes
6 espigas de milho
200 ml de leite integral
200 ml de leite de coco
1 xícara (chá) de açúcar
1colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
100 gramas de coco ralado (opcional)
Canela em pó (opcional)
Modo de preparo
- Retire os milhos dos sabugos com uma faca e transfira para o liquidificador. Acrescente o leite de coco, o leite integral, a manteiga, o açúcar, uma pitada de sal e o coco ralado (opcional).
- Bata os ingredientes por 4 minutos, passe por uma peneira para dentro de uma panela. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até formar um creme consistente, uniforme e bem amarelo.
- Transfira o creme para uma forma untada com manteiga e deixe na geladeira por algumas horas, até a sobremesa ficar bem geladinha.
- Finalize polvilhando canela em pó a gosto (opcional) por cima da sobremesa e o curau de milho verde está pronto para consumir.
