Bolo de Milho Fofinho e Molhadinho

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Descubra como fazer um delicioso e prático bolo de milho de milho que fica fofinho e molhadinho!

Bolo de Milho Fofinho e Molhadinho

Receita por Cidade Olímpica
Serve

14

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Sem dúvidas este bolo de milho fofinho e molhadinho agrada até os paladares mais exigentes!

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 1 colher (sopa) de fermento químico

  • 1 latinha de milho sem água

  • 1 latinha de leite de coco

  • 1 latinha de açúcar

  • 1 latinha e 1/2 de fubá mimoso

  • 1/2 latinha de óleo

  • 50g de coco ralado

Modo de preparo

  • Adicione no liquidificador os ovos, o milho sem água, o óleo, o açúcar e bata por 5 minutos.
  • Acrescente o leite de coco, o fubá mimoso e bata por mais 2 minutos.
  • Coloque o fermento, o coco ralado e bata apenas para misturar.
  • Transfira a massa para uma assadeira untada e polvilhada com fubá.
  • Asse o bolo por cerca de 40 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
  • Desenforme o bolo depois de frio e ele está pronto para servir.

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