Bolo de Milho Fofinho

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Com esse bolo de milho fofinho o café da manhã e lanche da tarde estão garantidos!

Bolo de Milho Fofinho

Receita por Cidade OlímpicaDifficulty: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Com ingredientes simples e quase sem trabalho é possível fazer um bolo de milho fofinho e saboroso!

Ingredientes

  • 2 ovos

  • 80 ml de óleo

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 latinha de milho verde

  • 1 xícara (chá) de farinha de milho ou flocão

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Em um liquidificador coloque o milho escorrido, os ovos, o queijo parmesão ralado, o leite, o óleo, o açúcar, a farinha de milho ou flocão e o fermento em pó.
  • Bata por cerca de 3 minutos e transfira a mistura lisa e homogênea para uma forma untada e enfarinhada.
  • Pré-aqueça o forno a 180º₢ e leve o bolo para assar por aproximadamente 40 minutos. Em seguida retire do forno e aguarde esfriar.
  • Desenforme o bolo com o auxílio de uma faca e o bolo de milho fofinho está pronto para o consumo.

Vídeo da receita

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