Essas almôndegas caseiras são tão macias e saborosas que parecem ter saído direto de um restaurante italiano! Com ingredientes simples e um molho encorpado, essa receita conquista qualquer pessoa já na primeira mordida. Ideal para almoço em família, jantar especial ou até para vender e faturar muito.
Almôndegas Mais Suculenta que Você Vai Comer na Vida
6
porções20
30
minutosSe você acha que já provou almôndegas boas, espere até experimentar essa versão super suculenta e cheia de sabor. O segredo está na combinação perfeita dos temperos e no ponto certo do cozimento. Uma receita prática, econômica e perfeita para impressionar sem esforço.
Ingredientes
500g de carne moída
1 ovo
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde a gosto
- Molho
1 colher de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho
2 sachês de molho de tomate
1/2 xícara de água
Orégano e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a carne moída, ovo, cebola, alho, farinha de rosca e os temperos.
- Modele pequenas bolinhas com as mãos.
- Em uma frigideira, doure as almôndegas rapidamente de todos os lados. Reserve.
- Para o molho, refogue cebola e alho no azeite.
- Acrescente o molho de tomate, água e temperos.
- Coloque as almôndegas no molho e cozinhe por cerca de 25 minutos em fogo baixo.
- Sirva quente com macarrão, arroz ou pão.