Faça um prato brasileiro chamado Salpicão Tradicional. Muito consumido no final de ano!
Salpicão Tradicional
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimentominutos
Veja quais ingredientes foram utilizados para o preparo deste Salpicão Tradicional e siga as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 lata de milho verde (ou milho congelado, cozido)
1 lata de ervilha (ou ervilha congelada, cozida)
1 cenoura ralada
1 maçã verde picada em cubos
1 xícara de uvas-passas (opcional)
1 xícara de maionese
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de mostarda
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
Batata palha (para decorar)
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o milho, a ervilha, a cenoura ralada, a maçã picada e as uvas-passas (se estiver usando).
- Em outra tigela, faça o molho misturando a maionese, o creme de leite, a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela grande e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Prove e ajuste o tempero conforme necessário.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
- Na hora de servir, decore com batata palha por cima.