Seja para usar em coberturas e recheios de sobremesa, seja para comer de colher, esta receita de ganache é sucesso na certa!
Receita de Ganache
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
5
Tempo de cozimento
3
minutosEsta receita de ganache é feita com apenas 3 ingredientes e seu resultado é incrível!
Ingredientes
200 gramas de creme de leite
200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo
- Pique o chocolate, junte com a manteiga e leve de 30 em 30 segundos no micro-ondas em um recipiente adequado até derreter por completo ao misturar com uma colher (se preferir derreta em banho-maria).
- Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e mexa com uma colher ou fuê até a mistura ficar homogênea. Aguarde o doce esfriar em temperatura ambiente ou deixe por um tempo na geladeira e a receita de ganache está pronta.
