Essa mousse de banana vai conquistar seu coração! Com poucos ingredientes e preparo super rápido, ela é perfeita para quem quer uma sobremesa leve, cremosa e deliciosa. Ideal para reaproveitar bananas maduras e impressionar qualquer visita! 🍌💛
Mousse de Banana
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
10
Tempo de cozimentominutos
Uma sobremesa clássica repaginada: mousse de banana com textura aveludada e sabor marcante. Perfeita para ocasiões especiais ou para transformar bananas maduras em um doce sofisticado e refrescante. Rápida, econômica e cheia de sabor natural.
Ingredientes
3 bananas maduras
1 lata de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
Suco de ½ limão (opcional, para realçar o sabor)
Modo de preparo
- Em uma tigelinha, coloque a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos. Depois, leve ao micro-ondas por 15 segundos ou derreta em banho-maria até dissolver completamente. Reserve.
- No liquidificador, coloque as bananas picadas, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata por cerca de 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina já dissolvida e bata por mais 1 minuto.
- Distribua o mousse em taças individuais ou em um refratário. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar.
- Finalize com raspas de limão, canela ou lascas de chocolate, se desejar. Aproveite!