Faça uma lasanha de carne bem gostosa para seu almoço e jantar! É bem simples e fácil de fazer:
Lasanha de Carne
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosConfira o passo-a-passo do modo de preparo para sua lasanha de carne ficar deliciosa! Use os ingredientes mencionados:
Ingredientes
500g de massa para lasanha (pré-cozida, se preferir)
500g de carne moída (pode ser carne de boi, porco, frango, ou uma mistura)
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
800g de molho de tomate
250g de queijo mussarela, ralado
250g de queijo parmesão, ralado
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Orégano a gosto
Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até que fiquem macios e dourados.
- Acrescente a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja totalmente cozida e dourada. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
- Adicione o molho de tomate à frigideira com a carne, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos em fogo baixo, para que os sabores se combinem.
- Em uma travessa grande, espalhe uma camada fina de molho de carne no fundo. Coloque uma camada de massa para lasanha por cima.
- Cubra a massa com outra camada de molho de carne e em seguida polvilhe uma porção generosa de queijo mussarela e parmesão ralado por cima.
- Repita as camadas, alternando entre massa, molho de carne e queijo, até que todos os ingredientes estejam utilizados. Certifique-se de terminar com uma camada de queijo por cima.
- Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos.
- Remova o papel alumínio e deixe assar por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Retire do forno e deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. Decore com folhas de manjericão fresco, se desejar.