Aprenda a fazer um frango xadrez bem fácil e rápido. Uma refeição completa para o seu almoço e jantar. Veja a receita!
Frango Xadrez
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porções30
30
minutosPara fazer este delicioso frango xadrez, você precisará usar os ingredientes da lista. Siga o passo-a-passo e assista ao vídeo no final para conferir mais detalhes.
Ingredientes
26mL de azeite de oliva (2 colheres de sopa)
500g de peito de frango cortado em cubos
3g de alho picado (1 dente)
130g de cebola picada em pedaços grandes (1 unidade)
80g de pimentão verde picado em pedaços grandes (1/2 unidade)
80g de pimentão vermelho picado em pedaços grandes (1/2 unidade)
80g de pimentão amarelo picado em pedaços grandes (1/2 unidade)
240mL de água (1 xícara)
45mL de molho de soja (3 colheres de sopa)
1 colher de sopa de amido de milho
46g de amendoim sem casca (1/3 de xícara)
Modo de preparo
- Em uma panela no fogo médio, adicione 26mL de azeite de oliva (2 colheres de sopa);
- Adicione 500g de peito de frango cortado em cubos;
- Deixe dar uma leve dourada;
- Adicione 3g de alho picado (1 dente);
- Deixe dourar;
- Adicione 130g de cebola picada em pedaços grandes (1 unidade);
- Adicione os pimentões picados;
- Misture;
- Em um recipiente, adicione 240mL de água (1 xícara);
- Adicione 1 colher de sopa de amido de milho;
- Adicione 45mL de molho de soja (3 colheres de sopa);
- Misture bem;
- Adicione o molho no frango xadrez e deixe cozinhar um pouco;
- Adicione amendoins;
- Misture bem;
- Está pronto seu frango xadrez!