Faça um Chocolate Quente bem gostoso para tomar no frio do inverno!
Chocolate Quente
Serve
1
porçõesTempo de preparo
minutos
10
Tempo de cozimento
3
minutosPara fazer seu Chocolate Quente, use os ingredientes abaixo, seguindo o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
2 xícaras de leite
1/4 de xícara de cacau em pó (sem açúcar)
2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
1/4 de colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Uma pitada de sal
Chantilly (opcional, para decorar)
Raspas de chocolate (opcional, para decorar)
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até que comece a ferver, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
- Em uma tigela separada, misture o cacau em pó, o açúcar e uma pitada de sal. Adicione essa mistura gradualmente ao leite quente, mexendo constantemente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Continue cozinhando o chocolate quente em fogo baixo por mais 2-3 minutos, mexendo sempre, até que esteja bem quente.
- Se desejar, adicione o extrato de baunilha para dar um sabor extra.
- Retire o chocolate quente do fogo e despeje em xícaras. Decore com chantilly e raspas de chocolate, se desejar.