O dia-a-dia corrido pede um doce prático e gostoso como esta caçarola italiana, deliciosa sobremesa parecida com pudim!
Caçarola Italiana
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
50
minutosQuem ainda não provou caçarola italiana precisa provar esta deliciosa sobremesa!
Ingredientes
1/2 litro de leite
1 copo americano de farinha de trigo
1 copo americano de açúcar
1 colher (sopa) rasa de fermento químico
1 pitada de sal
2 ovos inteiros
50 gramas de manteiga ou margarina
50 gramas de queijo ralado
50 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os ovos, a manteiga ou margarina, a pitada de sal, o açúcar, a farinha de trigo, um pouco do leite e bata bem.
- Acrescente o restante do leite, o fermento químico, o queijo ralado, o coco ralado e bata novamente para homogeneizar a massa.
- Transfira a massa líquida para uma forma caramelizada e disponha dentro de uma assadeira maior com um pouco de água quente.
- Asse o pudim em banho-maria no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 40 a 50 minutos.
- Aguarde a sobremesa esfriar em temperatura ambiente e desenforme em um prato ou travessa. Corte a caçarola italiana e a sobremesa está pronta.
