Bolo de Tapioca Fácil

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Anote os ingredientes e prepare hoje mesmo este bolo de tapioca fácil e deliciosíssimo!

Bolo de Tapioca Fácil

Receita por Cidade Olímpica
Serve

14

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

1

hour 

Deixe tanto as crianças como os adultos doidos para provar este bolo de tapioca fácil!

Ingredientes

  • 4 ovos inteiros

  • 3 xícaras (chá) de tapioca

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado

  • 100 ml de óleo

  • 300 ml de leite

Modo de preparo

  • Bata muito bem o açúcar com os ovos utilizando uma batedeira ou fuê. Coloque o óleo, o leite e bata por 1 minuto.
  • Acrescente a tapioca e bata por 1 minuto. Adicione a farinha de trigo, o coco ralado e misture bem.
  • Adicione o fermento, mexa para homogeneizar a massa e transfira para uma forma untada com manteiga ou margarina e farinha de trigo.
  • Pré-aqueça o forno a 180º₢, coloque o bolo e deixe assar por aproximadamente 60 minutos.
  • Deixe o bolo esfriar em temperatura ambiente, desenforme caso prefira e está pronto para servir.

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