Faça um bolo de limão com gelatina que fica ótimo para seu café da manhã e da tarde! Veja a receita:
Bolo de Limão com Gelatina
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosFaça um bolo de limão com gelatina usando os ingredientes abaixo e seguindo o passo-a-passo do modo de preparo:
Ingredientes
- Massa
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 pacote de gelatina sabor limão
1 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
Raspas de limão (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e a gelatina até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar e continue batendo.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, misturando bem com um fouet ou colher de pau.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse no forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
- Cobertura
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme consistente.
- Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio.
- Decore com raspas de limão, se desejar.