Se você ainda não provou este bolo de Leite Ninho não perca mais tempo e faça o quanto antes!
Bolo de Leite Ninho
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
50
minutosO lanche vai se tornar um momento aguardado por todos com este bolo de Leite Ninho!
Ingredientes da Massa
3 ovos
110 ml de água
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite em pó
1/2 xícara (chá) de óleo
- Ingredientes da Cobertura
110 ml de leite
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de leite em pó
1/2 caixa de leite condensado
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente os ovos, o açúcar e bata-os bem até formar um creme claro.
- Acrescente o óleo, o leite em pó e misture novamente muito bem.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos e a água enquanto mistura os ingredientes.
- Adicione o fermento em pó e misture até a massa ficar homogênea.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e bata levemente.
- Asse o bolo por cerca de 35 a 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢.
- Para fazer a cobertura adicione em uma panela o leite, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a manteiga ou margarina.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até a mistura ficar cremosa.
- Desenforme o bolo quando estiver frio e derrame a cobertura por cima.
- Finalize polvilhando leite em pó a gosto por cima e o bolo está pronto para servir.
