Faça um bolo de farinha de trigo simples e fácil para comer no café da manhã e da tarde. Fica ótimo!
Bolo de Farinha de Trigo
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
30
minutosConfira o passo-a-passo do modo de preparo e use os ingredientes abaixo. Ficará ótimo seu bolo de farinha de trigo!
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Uma pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo e polvilhe com farinha de trigo para evitar que o bolo grude.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se estiver usando essência de baunilha, adicione-a e misture bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Isso ajuda a remover quaisquer grumos e a aerar a farinha.
- Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos e açúcar, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture bem após cada adição, mas não mexa demais para evitar que o bolo fique duro.
- Por fim, adicione o óleo e misture até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma colher ou espátula.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Em seguida, deixe esfriar completamente em uma grade.
- Depois que o bolo estiver completamente frio, você pode decorá-lo com glacê, açúcar de confeiteiro ou frutas, se desejar.