Aprenda a fazer um bolo de abacaxi caramelizado, uma delícia para comer no lanche da tarde e servir aos seus convidados. Confira a receita que é simples e fácil de fazer!
Bolo de Abacaxi Caramelizado
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
35
Tempo de cozimento
40
minutosPara que o seu bolo de abacaxi caramelizado fique excelente, use ingredientes de qualidade e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
- Bolo
1 e 1/2 xícara de açúcar
3 ovos
Essência de baunilha
2 colheres de sopa de margarina
3/4 de xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
- Caramelo
1 abacaxi
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de água
Modo de preparo
- Caramelo
- Em uma forma, adicione 1 xícara de açúcar;
- Adicione 1/3 de xícara de água;
- Misture;
- Leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos (até dourar);
- Adicione rodelas de abacaxi;
- Bolo
- Em uma tigela, adicione 1 e 1/2 xícara de açúcar;
- Adicione 3 ovos;
- Adicione Essência de baunilha;
- Adicione 2 colheres de sopa de margarina;
- Misture bem;
- Adicione 3/4 de xícara de leite;
- Adicione 2 xícaras de farinha de trigo;
- Misture bem;
- Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó;
- Misture;
- Transfira a massa para a forma;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos;
- Está pronto seu bolo de abacaxi caramelizado!