O biscoito de polvilho assado, ou rosca de polvilho, é um lanche que conquistou seu espaço na gastronomia devido à sua praticidade, textura e sabor!
Biscoito de Polvilho Assado (Rosca de Polvilho)
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosO resultado do biscoito de polvilho assado/rosca de polvilho é um lanche que todo mundo adora!
Ingredientes
1 ovo
100ml de óleo
100ml de leite
400g de polvilho azedo
1 colher (sopa) rasa de sal
Água quente até dar o ponto (colocar aos poucos)
Modo de preparo
- Coloque o ovo em um recipiente e bata-os bem. Adicione o óleo, o leite e misture.
- Acrescente o sal e misture. Adicione o polvilho azedo e misture novamente.
- Pingue a água quente aos poucos enquanto mistura até a massa ficar consistente.
- Pegue porções com uma colher e coloque uma ao lado da outra em uma forma.
- Asse por cerca de 30 a 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢.
- Desenforme após esfriar e o biscoito de polvilho está pronto para o consumo.
