Depois de provar esta deliciosa torta de legumes você vai querer repetir a receita!
Torta de Legumes
Difficulty: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
45
minutosSepare os ingredientes desta torta de legumes e delicie-se com esta receita pra lá de gostosa!
Ingredientes DA MASSA
2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 de xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
- INGREDIENTES DO RECHEIO
100 gramas de de cenoura e vagem cozidas
1/2 tomate em cubinhos
1/4 de xícara (chá) de ervilha
1/4 de xícara (chá) de milho
3 colheres (sopa) de cebola ralada
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente os ovos, o leite, a farinha de trigo e misture muito bem com uma colher ou bata no liquidificador até homogeneizar. Adicione o óleo, uma pitada de sal e misture novamente. Coloque o fermento e misture até uniformizar.
- Acrescente à massa o milho, a ervilha, o tomate em cubinhos, a cenoura e a vagem cozidas e picadas, a cebola ralada e misture um pouco para distribuir o recheio.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve-a para assar em forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja bem douradinha por fora.
- Aguarde a torta de legumes esfriar um pouco em temperatura ambiente, corte pedaços com o tamanho de sua preferência e a receita já pode ser servida.
