Faça uma deliciosa torta banoffee para servir como sobremesa! É uma receita perfeita, simples e fácil!
Torta Banoffee
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
30
minutosUse os ingredientes listados abaixo para que sua torta banoffee fique perfeita. Confira as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
200g de biscoito maisena
100g de manteiga derretida
400g de doce de leite (um pote)
4 bananas maduras
300ml de creme de leite fresco (ou nata) bem gelado
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Raspas de chocolate ou chocolate em pó para decorar
Modo de preparo
- Triture os biscoitos maisena no liquidificador ou processador até virar uma farofa fina.
- Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (aproximadamente 22 cm de diâmetro) com essa mistura, pressionando bem para compactar.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
- Após a base estar firme, espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito.
- Corte as bananas em rodelas e distribua-as sobre o doce de leite.
- Bata o creme de leite fresco com o açúcar e a baunilha (se estiver usando) até obter ponto de chantilly firme.
- Espalhe o chantilly sobre as bananas.
- Decore com raspas de chocolate ou polvilhe chocolate em pó por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que a torta fique bem firme e os sabores se integrem.