Aprenda a fazer uma macarronese deliciosa, uma salada de macarrão parafuso que é ótima para seu almoço e jantar em família. Confira a receita!
Salada de Macarrão (Macarronese)
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
45
Tempo de cozimento
10
minutosPara que a sua salada de macarrão fique perfeita, você irá precisar dos seguintes ingredientes e seguir o passo-a-passo da receita de macarronese.
Ingredientes
macarrão parafuso 1 – pacote 500g
sal – 1 colher de sopa
óleo – um pouco
cenoura – 1 unidade
presunto de peru – 250g
azeitona – 4 colheres de sopa
tomate – 1 unidade
cebola – um pouco
muçarela – 250g
uva passa – 4 colheres de sopa
limão – 1/2 unidade
maionese – 4 colheres de sopa
creme de leite – 1 caixinha 200g
cheiro verde (salsinha) – a gosto
Modo de preparo
- Ferva 1 pacote de macarrão parafuso (de acordo com as instruções da embalagem);
- Escorra o macarrão e transfira para uma travessa;
- Adicione 1 cenoura ralada;
- Adicione 250g de presunto de peru cortado em cubos;
- Adicione 4 colheres de azeitonas fatiadas;
- Adicione 1 tomate picado;
- Adicione 1 cebola picada;
- Adicione 250 gramas de muçarela picada em cubos;
- Misture;
- Adicione 4 colheres de uva passa (opcional);
- Adicione suco de meio limão;
- Adicione 4 colheres de sopa de maionese;
- Adicione 1 caixa de creme de leite;
- Adicione cheiro verde a gosto;
- Misture bem;
- Acerte o sal;
- Está pronta sua salada de macarrão (macarronese)!