Faça um delicioso recheio de morango para bolo de aniversário. Fica uma delícia!
Recheio para Bolo de Aniversário
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
8
minutosEste recheio de morango para bolo de aniversário é perfeito! Feito com morangos frescos naturais… Confira o modo de preparo:
Ingredientes
500g de morangos frescos
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
1/4 xícara de água
Modo de preparo
- Lave bem os morangos, retire as folhas e corte-os em pedaços pequenos.
- Em uma panela, misture os morangos picados com o açúcar e o suco de limão.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até os morangos ficarem macios e liberarem líquido.
- Em uma tigela pequena, misture o amido de milho com a água até dissolver completamente.
- Adicione a mistura de amido de milho aos morangos na panela, mexendo constantemente.
- Continue cozinhando por mais 2-3 minutos, até o recheio engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de usar como recheio para o bolo.