Confira uma receita de pudim de pão sem ovo, sobremesa clássica que não pode faltar nas festas de fim de ano!
Receita de Pudim de Pão
Difficulty: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
1
hour20
minutosFeita com apenas 3 ingredientes, esta receita de pudim de pão é sucesso na certa!
🎯
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Ingredientes
5 pães franceses amanhecidos
1 xícara (chá) de açúcar
600 ml de leite
Açúcar para a calda
Modo de preparo
- Pique grosseiramente os pães franceses amanhecidos e coloque no liquidificador. Acrescente o leite, o açúcar e bata os ingredientes por cerca de 3 minutos.
- Derreta o açúcar em uma forma para pudim no fogo baixo até formar uma calda caramelizada e aguarde esfriar. Em seguida despeje a mistura do pudim.
- Cubra totalmente com papel alumínio e coloque a forma dentro de uma panela maior com água quente. Coloque a tampa e leve ao fogo médio para cozinhar por cerca de uma hora e 20 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a sobremesa na geladeira por pelo menos 2 horas. Desenforme cuidadosamente em uma travessa ou prato e o pudim de pão está pronto para servir.
