Leve e saboroso, este pudim de banana vai te conquistar!
Pudim de Banana
Difficulty: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
45
minutosGaranta uma sobremesa que todos vão se apaixonar com esta receita de pudim de banana!
Ingredientes
4 ovos
4 bananas bem maduras
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
Açúcar para a calda
Modo de preparo
- Forre o fundo da forma com açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até caramelizar. Espalhe a calda por toda a forma e reserve.
- Corte as bananas e coloque no liquidificador. Adicione os ovos, o leite, o amido de milho e bata por alguns minutos. Despeje na forma e leve para assar por cerca de 45 minutos a 200º₢.
- Retire o pudim do forno cuidadosamente e deixe esfriar em temperatura ambiente. Deixe na geladeira por pelo menos 5 horas, desenforme com o auxílio de uma faca e o pudim de banana está pronto.
