Aprenda a fazer um delicioso Pavê de Leite Ninho para servir como sobremesa!
Pavê de Leite Ninho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimentominutos
Veja os ingredientes necessários para fazer seu Pavê de Leite Ninho. Siga as instruções do modo de preparo:
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
3 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite Ninho
1 pacote de bolacha Maizena
1/2 xícara de leite (para molhar as bolachas)
Leite Ninho (para polvilhar)
200g de chocolate branco
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, as duas latas de leite e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Retire do fogo e adicione o creme de leite e o leite Ninho. Misture bem até ficar homogêneo.
- Deixe esfriar.
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas.
- Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma ganache lisa e brilhante.
- Em um refratário, faça uma camada de creme de leite Ninho.
- Molhe as bolachas Maizena rapidamente no leite e faça uma camada sobre o creme.
- Repita as camadas até terminar com uma camada de creme de leite Ninho.
- Por último, cubra com a ganache de chocolate branco.
- Polvilhe leite Ninho por cima para decorar.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para que o pavê fique firme e bem gelado.