O pão de alho caseiro é uma ótima opção para economizar no seu churrasco. Confira a receita que é simples e fácil de fazer!
Pão de Alho Caseiro
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
15
minutosConfira a lista dos ingredientes que iremos utilizar para o preparo do seu pão de alho caseiro!
Ingredientes
1 baguete ou pão italiano (pode usar pão de sua preferência)
100g de manteiga amolecida
3-4 dentes de alho picados finamente
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Enquanto o forno está aquecendo, prepare o pão. Corte a baguete ou o pão italiano em fatias diagonais, mas sem cortar até o final, deixando as fatias ainda ligadas na base.
- Em uma tigela, misture a manteiga amolecida, o alho picado, a salsa e uma pitada de sal. Se você gostar, pode adicionar um pouco de queijo parmesão ralado à mistura para dar um toque extra de sabor.
- Usando uma faca ou uma colher, espalhe generosamente a mistura de manteiga de alho entre as fatias de pão, certificando-se de que a mistura penetre bem nas fendas.
- Se desejar, polvilhe um pouco mais de queijo parmesão ralado por cima do pão.
- Embrulhe o pão em papel alumínio, deixando a parte de cima exposta.
- Coloque o pão embrulhado no forno pré-aquecido e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que o pão esteja bem aquecido e a manteiga de alho esteja derretida.
- Se quiser um acabamento mais dourado e crocante, você pode abrir o papel alumínio nos últimos minutos de cozimento e deixar o pão no forno por mais alguns minutos.
- Retire o pão do forno e sirva enquanto ainda está quente.