Simples mas bastante saborosos, os ovos mexidos desta receita ficam iguais aos dos hotéis!
Ovos Mexidos
Difficulty: FácilServe
2
porçõesTempo de preparo
minutos
10
Tempo de cozimento
3
minutosA praticidade e sabor fazem destes ovos mexidos uma ótima opção para quem quer sabor sem ter muito trabalho na cozinha!
Ingredientes
4 ovos
100 ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Modo de preparo
- Espalhe a manteiga em uma frigideira e acrescente os ovos mas não mexa-os ainda, apenas fure as gemas. Adicione o sal a gosto e leve ao fogo baixo.
- Quando as gemas começarem a cozinhar adicione o leite e mexa sem parar até o ponto de sua preferência (cremoso ou mais sequinho). Desligue o fogo e sirva os ovos mexidos em seguida.
