Seja para deixar seu lanche mais gostoso, seja para servir de acompanhamento de um prato, este molho de salsicha para cachorro quente é gostoso e prático!
Molho de Salsicha para Cachorro Quente
Difficulty: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
minutos
40
Tempo de cozimento
30
minutosFazer este molho de salsicha para cachorro quente não tem erro!
Ingredientes
500 gramas de salsichas
200 ml de água
3 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 colher (sopa) de mostarda
1 sachê de molho de tomate
1/2 cebola picada
Pimenta-do-reino moída a gosto
Cheiro verde picado a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Ferva as salsichas por 5 minutos em uma panela com água até cobrir e apague o fogo. Escorra e descarte a água, corte as salsichas se preferir e reserve.
- Pré-aqueça o óleo em uma panela no fogo médio, adicione as salsichas e refogue por 2 minutos, sempre mexendo. Acrescente a cebola, os alhos e refogue por mais 2 minutos.
- Coloque o tomate picado e cozinhe até o tomate reduzir um pouco mexendo bem. Adicione o molho de tomate, a água, o cheiro verde, a pimenta-do-reino, a mostarda e cozinhe por mais 3 minutos.
- Apague o fogo, transfira o molho para outro recipiente se preferir e o molho de salsicha para cachorro quente está pronto para consumir.
