Prepare um frango suculento e cheio de sabor com esse delicioso molho de laranja feito em casa. Fácil, rápido e perfeito para surpreender na sua próxima refeição! A combinação do toque cítrico da laranja com o tempero do frango vai conquistar toda a família.
Molho de Laranja Perfeito em 20 Minutos — Frango Suculento Garantido!
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porções15
25
minutosQuer uma receita prática e cheia de sabor? Experimente esse frango ao molho de laranja, que une o doce e o azedinho da fruta em um molho cremoso e irresistível. Ideal para um jantar especial ou para aquele almoço que merece um toque gourmet!
Ingredientes
500g de peito de frango cortado em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
Suco de 2 laranjas grandes (aprox. 1 xícara)
Raspas da casca de 1 laranja
1 colher de sopa de mel ou açúcar mascavo
1 colher de sopa de molho shoyu
1 colher de chá de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água
Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o frango e frite até que esteja dourado por todos os lados.
- Acrescente o suco de laranja, as raspas, o mel (ou açúcar mascavo) e o molho shoyu. Misture bem.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, até o molho reduzir e o frango ficar macio.
- Acrescente o amido de milho dissolvido para engrossar o molho, mexa até ficar cremoso.
- Ajuste o sal, desligue o fogo e finalize com salsinha picada.
- Sirva quente com arroz branco ou legumes.