Massa de Coxinha e Salgados Fritos

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massa de salgados fritos e coxinha

Aprenda a fazer uma massa de salgados fritos que fica perfeita para sua coxinha! A receita é bem simples e fácil de fazer, bora conferir!

Massa de Coxinha e Salgados Fritos

Receita por Cidade Olímpica
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Para a massa da sua coxinha ou de outros salgados fritos ficar perfeita, use os ingredientes da lista a baixo. Siga as instruções do modo de preparo!

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá (xícara 200 ml) de leite

  • 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de água

  • 1 colher de café de sal

  • 1 colher de café de colorau

  • 1 tablete de caldo de galinha

  • 3 colheres de sopa de margarina

  • 3 xícaras de chá (xícara 200 ml) de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Em uma panela, adicione 2 xícaras de chá (xícara 200 ml) de leite;
  • Adicione 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de água;
  • Adicione 1 colher de café de sal;
  • Adicione 1 colher de café de colorau;
  • Adicione 1 tablete de caldo de galinha;
  • Adicione 3 colheres de sopa de margarina;
  • Leve ao fogo alto, misturando de vez em quando até ferver;fervendo a massa
  • Abaixe o fogo;
  • Adicione 3 xícaras de chá (xícara 200 ml) de farinha de trigo;
  • Misture e cozinhe por 10 minutos, até ficar bem consistente e começar a desgrudar do fundo da panela;ponto da massa
  • Sove a massa, ainda quente;sovando a massa
  • Está pronta sua massa de salgados fritos e coxinha!massa de salgados fritos e coxinha

Vídeo da receita

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