Kibe de Forno (Quibe Assado)

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quibe assado no forno

Aprenda a fazer um maravilhoso kibe de forno (quibe assado) de um jeito simples e fácil com essa receita!

Kibe de Forno (Quibe Assado)

Receita por Cidade Olímpica
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Para fazer o seu quibe assado e ele ficar delicioso, use os ingredientes listados a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 600 mL de Água (2 xícaras e 1/2)

  • 300 g de trigo para kibe (2 xícaras e 1/2)

  • 400 g de carne moída

  • 160 g de cebola picada (1 unidade grande)

  • 7,5 g de sal (1 colher de chá e 1/2)

  • Pimenta do reino a gosto

  • 60 mL de Azeite (1/4 de xícara)

  • hortelã a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela no fogo, adicione 600 mL de Água (2 xícaras e 1/2);
  • Assim que começar a ferver, adicione-a em uma tigela com 300 g de trigo para kibe (2 xícaras e 1/2);hidratando o trigo
  • Em uma tigela, adicione 400 g de carne moída;
  • Adicione 160 g de cebola picada (1 unidade grande);
  • Adicione hortelã a gosto;
  • Adicione 7,5 g de sal (1 colher de chá e 1/2);
  • Adicione Pimenta do reino a gosto;
  • Adicione o trigo hidratado;
  • Misture bem;misturando os ingredientes
  • Unte uma assadeira com azeite;
  • Adicione o kibe;
  • Regue com azeite;
  • Faça cortes;cortes no kibe
  • Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos;
  • Está pronto seu quibe assado no forno!quibe assado no forno

Vídeo da receita

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