Aprenda a fazer um maravilhoso kibe de forno (quibe assado) de um jeito simples e fácil com essa receita!
Kibe de Forno (Quibe Assado)
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
30
minutosPara fazer o seu quibe assado e ele ficar delicioso, use os ingredientes listados a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
600 mL de Água (2 xícaras e 1/2)
300 g de trigo para kibe (2 xícaras e 1/2)
400 g de carne moída
160 g de cebola picada (1 unidade grande)
7,5 g de sal (1 colher de chá e 1/2)
Pimenta do reino a gosto
60 mL de Azeite (1/4 de xícara)
hortelã a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela no fogo, adicione 600 mL de Água (2 xícaras e 1/2);
- Assim que começar a ferver, adicione-a em uma tigela com 300 g de trigo para kibe (2 xícaras e 1/2);
- Em uma tigela, adicione 400 g de carne moída;
- Adicione 160 g de cebola picada (1 unidade grande);
- Adicione hortelã a gosto;
- Adicione 7,5 g de sal (1 colher de chá e 1/2);
- Adicione Pimenta do reino a gosto;
- Adicione o trigo hidratado;
- Misture bem;
- Unte uma assadeira com azeite;
- Adicione o kibe;
- Regue com azeite;
- Faça cortes;
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos;
- Está pronto seu quibe assado no forno!