Confira o passo-a-passo desta receita de fatias húngaras, saborosos pãezinhos doces com coco que ficam incríveis!
Fatias Húngaras
Difficulty: FácilServe
14
porçõesTempo de preparo
minutos
40
Tempo de cozimento
30
minutosGaranta um lanche especial com as fatias húngaras!
Ingredientes DA MASSA
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de leite morno
1 pitada de sal
10 gramas de fermento para pão
- INGREDIENTES DO RECHEIO
1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
100 gramas de coco ralado
- RECHEIO DA CALDA
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque o fermento, os ovos, o leite morno, 2 colheres de manteiga ou margarina e misture bem. Acrescente o açúcar, o sal e misture mais.
- Adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bem os ingredientes até formar uma massa que desgruda facilmente das mãos. Transfira para uma superfície lisa e enfarinhada e sove por mais alguns minutos. Cubra com um pano e deixe a massa reservada para crescer até que dobre de tamanho.
- Para fazer o recheio adicione em um recipiente 4 colheres de manteiga ou margarina, o açúcar e o coco ralado. Misture muito bem até homogeneizar.
- Abra bem a massa com um rolo na superfície enfarinhada. Em seguida acrescente o recheio e espalhe bem. Enrole a massa cuidadosamente e corte-a em fatias. Disponha as fatias lado-a-lado em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Pré-aqueça o forno a 180º₢ e deixe as fatias húngaras assarem por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
- Prepare a calda misturando o leite com 2 colheres de açúcar. Coloque a calda por cima das fatias húngaras com uma colher e a receita está pronta para servir.
