Aprenda a fazer de um jeito fácil e descomplicado uma deliciosa farofa de cenoura com bacon que deixa o Natal ainda mais gostoso!
Farofa de Cenoura com Bacon (Receita de Natal)
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
12
minutosEsta farofa de cenoura com bacon é ideal para quem busca um acompanhamento com sabor especial e fácil de fazer!
Ingredientes
2 cenouras
1/2 cebola picada
150 gramas de bacon
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Farinha de mandioca em quantidade a gosto
Cheiro verde picado a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque um pouco de azeite, acenda o fogo médio e adicione o bacon picado.
- Mexa bem até o bacon dourar levemente. Acrescente a cebola picada, a manteiga ou margarina e frite mexendo bem.
- Adicione as cenouras raladas e mexa bem até refogar e reduzir levemente. Coloque sal a gosto e mexa bem.
- Reduza para fogo médio e acrescente a farinha de mandioca aos poucos enquanto mexe (a quantidade depende se você prefere a farofa mais úmida ou mais seca).
- Finalize adicionando cheiro verde picado a gosto e misture os ingredientes até homogeneizar.
- Desligue o fogo, transfira a farofa para outro recipiente se preferir e ela está pronta para o consumo.
