Quer uma sobremesa rápida, sofisticada e viciante? Essa Banoffe Especial é para você! Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você cria um doce digno de confeitaria. O resultado é uma torta equilibrada, cremosa e irresistível — perfeita para quem ama praticidade com sabor de sobremesa gourmet.
Essa Banoffee é tão boa que deveria ser proibida!
Serve
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Se você procura uma receita que nunca falha, encontrou! Essa Banoffe Especial é a combinação exata entre rapidez e perfeição. A base crocante une-se ao doce de leite cremoso e às bananas frescas, finalizando com um chantilly aerado que deixa tudo ainda mais especial. Uma sobremesa elegante e fácil de repetir sempre!
Ingredientes
250 g de bolacha de maisena triturada
120 g de manteiga derretida
400 g de doce de leite pastoso
4 bananas maduras e firmes, fatiadas
400 ml de creme de leite fresco (ou chantilly pronto)
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
Cacau em pó para finalizar
Modo de preparo
- Misture a bolacha triturada com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida. Pressione essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível. Leve à geladeira por 10 minutos.
- Espalhe o doce de leite sobre a base com cuidado para não soltar a farofa. Distribua as rodelas de banana por cima do doce de leite, formando uma camada generosa.
- Bata o creme de leite com o açúcar e a baunilha até atingir ponto de chantilly firme e aerado.
- Espalhe o chantilly sobre as bananas, alise ou faça picos com uma espátula. Polvilhe cacau em pó por cima para dar contraste e charme.
- Leve para gelar por pelo menos 2 horas antes de servir.