Faça um Docinho de Leite Ninho para festas ou para se deliciar! Confira a receita selecionada:
Docinho de Leite Ninho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
15
minutosVeja a lista dos ingredientes necessários para fazer seu Docinho de Leite Ninho. Siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1 lata de leite condensado (aproximadamente 395g)
1 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Açúcar cristal ou confeitos coloridos (opcional, para decorar)
Modo de preparo
- Em uma panela antiaderente, coloque o leite condensado e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo e mexa constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
- Continue mexendo até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro, o que leva cerca de 10-15 minutos.
- Retire a panela do fogo e adicione o leite em pó (Leite Ninho).
- Mexa bem até que a massa fique homogênea e todos os ingredientes estejam bem incorporados. A mistura deve ficar firme, mas ainda maleável.
- Deixe a massa esfriar um pouco, até que seja segura o suficiente para manipular com as mãos.
- Unte as mãos com um pouco de manteiga ou óleo para evitar que a massa grude, e então, faça pequenas bolinhas com a massa.
- Se desejar, role as bolinhas em açúcar cristal ou decore com confeitos coloridos.
- Coloque os docinhos em forminhas de papel e deixe-os esfriar completamente antes de servir.
- Depois de frios, os docinhos de leite em pó estarão prontos para serem degustados.