Veja uma receita bem gostosa de Camarão Internacional. Dessa maneira você pode fazer o seu em casa e economizar!
Camarão Internacional
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
20
minutosVeja as instruções do modo de preparo e siga o passo-a-passo para que seu Camarão Internacional fique ótimo!
Ingredientes
500g de camarão médio, limpo e descascado
Suco de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média picada
1 xícara de arroz
2 xícaras de água quente
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 copo de requeijão cremoso
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo mussarela ralado
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa de molho inglês
1/4 xícara de cheiro-verde picado
Modo de preparo
- Tempere os camarões com suco de limão, sal, pimenta-do-reino e alho picado. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
- Em uma panela, derreta 1 colher de sopa de manteiga e refogue os camarões até que fiquem rosados. Retire do fogo e reserve.
- Na mesma panela, adicione a outra colher de sopa de manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione o arroz e refogue por alguns minutos. Depois, acrescente a água quente, tempere com sal a gosto e cozinhe até que o arroz esteja macio. Reserve.
- Em uma tigela, misture o creme de leite, o requeijão, o queijo parmesão, o queijo mussarela, o ketchup, a mostarda e o molho inglês. Mexa bem até obter um creme homogêneo.
- Em um refratário untado, espalhe o arroz cozido no fundo.
- Por cima, distribua os camarões refogados.
- Despeje o creme sobre o camarão e o arroz, cobrindo bem toda a superfície.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Retire do forno e salpique o cheiro-verde por cima antes de servir.