Aprenda a fazer uma brusqueta de queijo com tomate bem gostosa para servir como aperitivo! Esta receita é bem simples e fácil de fazer.
Brusqueta/Bruschetta de Queijo com Tomate
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimentominutos
Para sua Bruschetta de queijo com tomate ficar deliciosa, use os ingredientes mencionados a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
2 pães baguete, francês ou italiano
1 tomate
4 folhas de manjericão
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto
200 gramas de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
- Corte 2 pães baguete, francês ou italiano, em fatias com espessura de 1 dedo;
- Leve ao forno pré-aquecido, até dourar;
- Remova o miolo de 1 tomate e corte-o em cubos;
- Transfira para um prato;
- Adicione 4 folhas de manjericão cortadas em tirinhas;
- Adicione 1 fio de azeite;
- Adicione 1 pitada de sal;
- Misture;
- Adicione 200 gramas de queijo muçarela ralado;
- Misture;
- Vire as fatias de pães;
- Adicione o recheio;
- Leve ao forno pré-aquecido até derreter o queijo;
- Sua Brusqueta/Bruschetta de Queijo com Tomate está pronta!