Aprenda a fazer um brigadeirão clássico que fica pronto em 30 minutos! Esta receita é simples, fácil e muito gostosa. Confira!
Brigadeirão Clássico
Serve
6
porçõesTempo de preparo
minutos
25
Tempo de cozimento
20
minutosSe você ama brigadeirão, vai preparar o seu de um jeito bem prático e rápido. Confira os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
3 ovos
1 lata de leite condensado (395g)
2 caixas de creme de leite (400g)
1 xícara de chocolate em pó (100g, se preferir, use 75g de cacau em pó)
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente (12g)
Chocolate granulado para finalizar (opcional)
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione 3 ovos;
- Adicione 1 lata de leite condensado (395g);
- Adicione 2 caixas de creme de leite (400g);
- Adicione 1 xícara de chocolate em pó (100g, se preferir, use 75g de cacau em pó);
- Adicione 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente (12g);
- Bata por 3 minutos (até ficar completamente homogênea);
- Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar;
- Cubra com papel alumínio;
- Coloque a forma dentro de uma panela com 2 dedos de água;
- Tampe e ligue o fogo baixo;
- Deixe em banho maria por 20 a 30 minutos (até ficar firme);
- Deixe esfriar completamente;
- Desenforme;
- Adicione chocolate granulado para decorar;
- Está pronto seu brigadeirão clássico!