Bolo Salgado de Polvilho

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Aprenda a fazer um bolo salgado de polvilho que é tudo de bom!

Bolo Salgado de Polvilho

Receita por Cidade OlímpicaDifficulty: Fácil
Serve

14

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Experimente consumir este bolo de polvilho acompanhado de um bom cafezinho para ficar ainda mais delicioso!

Ingredientes

  • 4 ovos inteiros

  • 1 xícara (chá) de polvilho doce

  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo

  • 1 colher (chá) de sal ou use a gosto

  • 50 gramas de queijo parmesão ralado

  • 50 ml de água

  • 150 ml de óleo

Modo de preparo

  • Adicione os ovos, o óleo, a água, o queijo parmesão ralado e o sal no liquidificador, bata por 3 minutos e acrescente o polvilho doce e o polvilho azedo. Bata mais um pouco e transfira a massa para uma forma untada e polvilhada.
  • Asse o bolo ao forno pré-aquecido a 180ºc e asse-o por mais ou menos 40 minutos, ou até que esteja douradinho por fora. Aguarde esfriar um pouco, desenforme se preferir e o bolo de polvilho está pronto para consumir.

Vídeo da receita

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