Bolo Pudim

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bolo pudim

Está com vontade de comer um bolo pudim delicioso? Confira essa receita perfeita para você fazer agora mesmo!

Bolo Pudim

Receita por Cidade Olímpica
Serve

6

porções
Tempo de preparo

35

minutos
Tempo de cozimento

1

hour 

20

minutos

Para que o seu bolo pudim fique perfeito, use os ingredientes listados a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • Calda e Pudim
  • Açúcar 1 xícara (180g)

  • Água 1/2 xícara (120 mL)

  • Leite condensado 1 lata (390g)

  • Leite 1 xícara (240 mL)

  • Ovos 3 unidades

  • Bolo
  • Ovos 3 unidades

  • Açúcar 3/4 de xícara (135g)

  • Manteiga em temperatura ambiente 2 colheres de sopa (40g)

  • Farinha de trigo 1 xícara e 1/3 (160g)

  • Leite 1/2 xícara (120 mL)

  • Chocolate em pó 5 colheres de sopa (50g)

  • Fermento 2 colheres de chá (10g)

Modo de preparo

  • Calda
  • Em uma panela no fogo, adicione Açúcar 1 xícara (180g);
  • Adicione Água 1/2 xícara (120 mL);
  • Deixe formar caramelo;
  • Transfira o caramelo para uma forma e espalhe;caramelo na forma
  • Pudim
  • Em um liquidificador, adicione Leite condensado 1 lata (390g);
  • Adicione Leite 1 xícara (240 mL);
  • Adicione 3 Ovos;
  • Bata bem e reserve;batendo pudim
  • Bolo
  • Em uma tigela, adicione Ovos 3 unidades;
  • Adicione Açúcar 3/4 de xícara (135g);
  • Adicione Manteiga em temperatura ambiente 2 colheres de sopa (40g);
  • Misture bem;misturando manteiga
  • Adicione Leite 1/2 xícara (120 mL);
  • Adicione Farinha de trigo 1 xícara e 1/3 (160g);
  • Adicione Chocolate em pó 5 colheres de sopa (50g);
  • Misture bem;
  • Adicione Fermento 2 colheres de chá (10g);
  • Misture;massa do bolo
  • Transfira a massa do bolo para a forma caramelizada;massa do bolo na forma
  • Adicione o pudim por cima;adicionando o pudim
  • Leve para forno pré-aquecido a 200 graus em banho maria (dentro de uma forma maior com água quente) por aproximadamente 1 hora a 1 hora e 20 minutos;banho maria
  • Está pronto seu bolo pudim!bolo pudim

Vídeo da receita

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