Bolo Fitness de Ameixa Seca (Sem Glúten e Sem Açúcar)

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Ideal para quem busca um lanche gostoso e saudável, este bole fitness de ameixa seca é uma delícia de preparo bem simples!

Bolo Fitness de Ameixa Seca (Sem Glúten e Sem Açúcar)

Receita por Cidade Olímpica
Serve

12

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Prepare-se para muito sabor e praticidade com este bolo fitness de ameixa seca!

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 70 gramas de coco ralado

  • 200 gramas de ameixas secas

  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparo

  • Processe em um liquidificador ou processador os ovos, o coco ralado, as ameixas secas e o fermento.
  • Transfira a massa para uma assadeira untada com manteiga, margarina ou óleo.
  • Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 170º₢ por cerca de 40 a 45 minutos.
  • Aguarde o bolo esfriar em temperatura ambiente e ele está pronto para ser servido.

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