Feito sem ovo e sem ir ao forno, este bolo de tapioca reúne sabor, praticidade e textura irresistível!
Bolo de Tapioca (Sem Ovo e Sem Forno)
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
10
Tempo de cozimentominutos
Não tem como provar este bolo de tapioca e não querer repetir mais um pedaço!
Ingredientes
800 ml de leite morno
500 gramas de tapioca granulada
4 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de leite condensado
1 pacote de coco ralado em flocos
1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente a tapioca granulada, o leite morno e misture bem.
- Acrescente o leite de coco, 1/2 pacote de coco ralado e 1/2 caixinha de leite condensado (reserve metade de cada um para o final), o açúcar e misture até homogeneizar.
- Transfira a massa para uma forma untada com óleo e deixe o bolo coberto na geladeira por pelo menos 2 horas.
- Desenforme o bolo de tapioca, finalize acrescentando o restante do leite condensado e do coco ralado para decorar e a receita está pronta.
