Fácil e gostoso, este bolo de tapioca granulada não tem segredos em seu preparo!
Bolo de Tapioca Granulada
Difficulty: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
40
minutosSepare os ingredientes e prepare hoje mesmo esse bolo de tapioca granulada!
Ingredientes
4 ovos
600 ml de leite de coco
400 gramas de leite condensado
250 gramas de tapioca granulada
100 gramas de coco ralado
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque a tapioca granulada e o leite de coco, misture bem, cubra e deixe hidratar por 10 minutos.
- Adicione o açúcar, a manteiga ou margarina e os ovos em um recipiente a parte. Mexa bem, acrescente o leite condensado, o coco ralado e a tapioca hidratada aos poucos. Siga mexendo até obter uma massa uniforme e lisa.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e leve para assar no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 40 minutos.
- Retire cuidadosamente o bolo de tapioca do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente. Passe uma faca nas laterais da forma para facilitar na hora de desenformar e a receita já está pronta para servir.
