A verdade é que apesar deste bolo de paçoca ter o maior jeitão de comida de festa junina ele é tão gostoso que vai bem em qualquer época!
Bolo de Paçoca
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
40
minutosEste bolo de paçoca é de fazer a gente repetir a receita muitas vezes!
Ingredientes
4 paçocas
3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
Doce de leite a gosto (opcional)
Paçocas para decorar a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, as paçocas e bata muito bem.
- Transfira a mistura para um recipiente, coloque a farinha de trigo peneirada e misture bem.
- Acrescente o fermento, misture para homogeneizar e coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 40 minutos. Aguarde o bolo esfriar um pouco e desenforme.
- Finalize espalhando doce de leite por cima e polvilhando paçocas esfareladas e o bolo está pronto.
