Este bolo de manteiga simples é sinônimo de lanche fácil, prático e saboroso!
Bolo de Manteiga Simples
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
45
minutosGaranta um lanche gostoso e que todos vão amar com esse bolo de manteiga simples!
Ingredientes
4 ovos (separe as gemas das claras)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
100 gramas de manteiga sem sal
240 ml de leite
Açúcar de confeiteiro (opcional)
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione o açúcar, a manteiga em temperatura ambiente, as gemas e misture até formar um creme.
- Acrescente o leite, a farinha de trigo, a essência de baunilha e misture novamente muito bem.
- Bata as claras com uma batedeira até ficarem em ponto de neve e adicione aos ingredientes.
- Adicione o fermento, misture até a massa ficar homogênea e transfira para uma forma untada com manteiga ou margarina e farinha.
- Asse o bolo por aproximadamente 45 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢ e desenforme após esfriar.
- Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro por cima (opcional) e o bolo de manteiga está pronto para cortar e servir.
