Vai ser difícil encontrar quem não queira provar deste bolo de fubá com queijo molhadinho e fofinho depois de vê-lo pronto!
Bolo de Fubá com Queijo
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
40
minutosSeu dia merece um lanche prático e gostoso com este bolo de fubá com queijo!
Ingredientes
3 ovos inteiros
1 copo de 300g de fubá mimoso + 1 copo raso de fubá
1 tampinha de fermento químico
2 caixinhas de creme de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
50g de queijo parmesão
200g de açúcar
1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione os ovos, o açúcar, a manteiga e misture muito bem com um fuê.
- Acrescente o fubá, o sal, o creme de leite e misture novamente. Coloque o queijo ralado e misture mais.
- Adicione o fermento, misture até homogeneizar e despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá.
- Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- Depois de esfriar em temperatura ambiente o bolo de fubá pode ser desenformado e servido.
