Este bolo de fubá com laranja é uma versão super gostosa do tradicional bolo que por si só já é uma delícia!
Bolo de Fubá com Laranja de Liquidificador
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
45
minutosSeja para acompanhar café, chá ou suco, este bolo de fubá com laranja é uma delícia!
Ingredientes
3 ovos grandes inteiros (150 gramas)
2 xícaras (chá) de açúcar (400 gramas)
1 xícara e 1/2 (chá) de suco de laranja (300 gramas)
1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo (200 gramas)
1 xícara e 1/2 (chá) de fubá (200 gramas)
1 colher (sopa) de erva doce (05 gramas)
1 colher (sopa) de fermento químico (20 gramas)
3/4 de xícara (chá) de óleo (130 gramas)
Modo de preparo
- Adicione em um liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de laranja, tampe e bata bem.
- Coloque o fubá, a farinha de trigo e bata até encorpar. Acrescente o fermento e bata para homogeneizar a massa.
- Adicione a erva-doce e misture bem com uma colher. Em seguida transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 45 minutos, ou até que esteja bem assado e dourado.
- Desenforme o bolo de fubá com laranja em um prato de sua preferência e ele está pronto para cortar e servir.
