Bolo de Coco

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bolo de coco

O bolo de coco é uma opção perfeita para comer no café da manhã e no lanche da tarde. Confira esta receita simples e fácil de fazer!

Bolo de Coco

Receita por Cidade Olímpica
Serve

6

porções
Tempo de preparo

25

minutos
Tempo de cozimento

45

minutos

Para fazer o seu bolo de coco e ele ficar incrível, use os ingredientes da lista e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 200 ml de leite

  • 3 ovos

  • 1 vidro de leite de coco(200ml)

  • 2 colheres de sopa de margarina

  • 1 e 1/2 xícara de açúcar

  • 1 pacote de 100g de coco

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 1 xícara de amido de milho

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

  • Bolo
  • Em um liquidificador, adicione 200 ml de leite;
  • Adicione 3 ovos;
  • Adicione 1 vidro de leite de coco(200ml);
  • Adicione 2 colheres de sopa de margarina;
  • Adicione 1 e 1/2 xícara de açúcar;
  • Adicione 1 pacote de 100g de coco;
  • Bata bem;batendo no liquidificador
  • Transfira a massa para uma tigela;
  • Adicione 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
  • Adicione 1 xícara de amido de milho;
  • Misture;misturando a massa do bolo
  • Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Transfira para uma forma untada e enfarinhada;massa do bolo na forma
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos;
  • Cobertura
  • Adicione leite condensado por cima;
  • Adicione coco ralado;
  • Está pronto seu bolo de coco!bolo de coco

Vídeo da receita

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