Aqui está uma receita básica de Bolo de Caneca para você experimentar:
Bolo de Caneca
Serve
1
porçõesTempo de preparo
minutos
10
Tempo de cozimento
2
minutosO bolo de caneca é uma receita prática e rápida de bolo que pode ser feita individualmente em uma caneca no micro-ondas.
Ingredientes
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de cacau em pó
1/4 colher de chá de fermento em pó
Uma pitada de sal
3 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1/4 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
1 colher de sopa de chocolate picado ou gotas de chocolate (opcional)
Modo de preparo
- Em uma caneca grande o suficiente para conter a massa do bolo, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal.
- Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha à mistura seca na caneca. Mexa bem com um garfo ou colher até que a massa esteja bem combinada e não haja mais grumos.
- Se você quiser adicionar chocolate picado ou gotas de chocolate para dar um toque extra de sabor, misture-os na massa.
- Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então fique de olho para não deixar o bolo passar do ponto.
- Retire a caneca do micro-ondas com cuidado, pois estará quente. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de comer.
- Você pode comer o bolo de caneca diretamente na caneca ou desenformá-lo em um prato, se preferir. Se desejar, você também pode adicionar coberturas extras, como calda de chocolate, chantilly ou sorvete.