Um lanche fácil e gostoso pode deixar nosso dia ainda melhor, como é o caso deste bolo de banana.
Bolo de Banana
Serve
14
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
40
minutosSabor e simplicidade são sinônimos deste bolo de banana!
Ingredientes
5 bananas picadas
4 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
120 ml de leite morno
Modo de preparo
- Junte os ovos, a manteiga ou margarina e o açúcar e bata com uma batedeira, mixer ou batedor manual.
- Adicione o leite morno, a farinha de trigo e misture bem. Acrescente o fermento e misture novamente.
- Coloque as bananas picadas, misture até a massa ficar homogênea e despeje-a em uma forma untada.
- Leve o bolo para assar por cerca de 40 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢. Aguarde esfriar antes de desenformar e o bolo de banana está pronto.
