Surpreenda seus amigos e familiares com um bolo de aveia saudável e saboroso!
Bolo de Aveia
Difficulty: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
30
minutosEsta receita de bolo de aveia não leva trigo nem leite e o resultado é um lanche que todos vão querer repetir!
Ingredientes
4 bananas
100 gramas de uva passas
100 ml de leite de coco
1 ovo
1 xícara (chá) de farelo fino de aveia
1 colher (café) de fermento em pó
1 colher (sopa) de açúcar demerara (opcional)
Modo de preparo
- Amasse as bananas descascadas em um prato e acrescente o ovo, o açúcar e misture bem. Acrescente o leite de coco, as uvas passas e o farelo fino de aveia. Mexa bem, coloque o fermento em pó e mexa novamente até homogeneizar.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, coloque no forno pré-aquecido a 180º₢ e asse o bolo por aproximadamente 30 minutos.
- Retire o bolo do forno com cuidado e aguarde esfriar em temperatura ambiente. Passe uma faca nas laterais da forma para auxiliar na hora de desenformar e o bolo de aveia já pode ser consumido.
